オトン de Cafe

西川きよしの娘のムコはん　すなわち林先生のカレー　これは絶品です

1.　ジャガイモの皮をむき　水につけてアクを抜く
2.　肉を炒める　塩コショウで下味をつけとく事！これが大事！
3.　炒めた肉を一旦鍋から取り出す　絶対に野菜と一緒に炒めない
　　ダシの為の肉ではないのです　肉の味を味合うためです　
4.　次に野菜だけを炒めます　絶対一緒にじゃがいもは炒めないこと
　　変な粘りがでてしまう　これが誰でも犯す過ちです
5.　野菜を炒めたら普通はここで水をいれますが　これが一番アカン！！
　　野菜に固形カレールー半分と　おろしニンニク半欠け分を加えて
　　さらに野菜がシンナリなるまで炒める　〜ええ香りがしてきた
　　林先生のカレーと皆の衆の違いがここに出る
6.　ここでやっと水を入れます　ブイヨン1個も一緒にな
7.　先ほどの肉を加え　残りの固形ルーを入れます
8.　ジャガイモをいれます　小一時間煮る
9.　かくし味に醤油とウスターソースを少々　仕上げにスパイス

どうです？今までの水臭いカレーと比べて？　やってみてみ

突然変異で足の長いヤツが生まれ　その足の長いヤツは足の短いヤツより速く走る事ができ　敵から走って逃げる事ができる
逆に足の短いヤツは敵に捕まって子孫を残せない　結果 足の長いヤツばかりになるというのがダーウィンの進化論の基本的な考え方である

振り返るに阪神のダーウィン　ますます退化しとるやないか

昨日は西国２３番札所箕面は勝尾寺をお参りしてまいりました
バイク通行禁止ちゅうことで改めて車でお参り　早朝１番乗り！
むむ駐車場５００円！　ただの場所は？この下に霊園があるのでそこは無料　行ってみると誰もおらんけど でかい猿が２匹こっち見とる　誰もおらん霊園の駐車場の向こうに猿がおる・・・
まあええ来るならこんかい　わしはこう見えても通信教育・・・木に登りよった
さて門前は「入山料４００円！」まあしゃあないの・・ごもったいなや
ここは「勝」にちなみ勝負事にもご利益あるということらしいけどﾅﾝﾀﾞｶﾅ


御朱印をもらいスッキリ


明けて本日は第２０番札所京都西山は善峯寺へ
今日はVespaで参りました
向日町からクネクネ道を登ると ありました　駐車場５００円　バイク無料
入山料４００円　・・・たしかに山の上は維持費がかかるわな


あとは天橋立28番と舞鶴29番　それから京都市内をちょこっと回れば満願成就
今回代参で廻ってるうちに　こりゃなかなかええもんや自分の分も１から廻ろかと思うようになってきたオトンでありました　　　南無

日本の領土「国後」で漁をして　密漁やの不審船やの難癖つけて　丸腰のモンを撃ってどないするのや
漁船か不審船かあいつら見たらわかるはずや　わかっててやっとる
ミサイルは撃つわ拉致はするわ　島は不法占拠するわ　海底油田を盗掘するわコピーはするわ　終戦のドサクサに泥棒するわ　挙句の果てが殺人か　この４つの国があるかぎり　日本は永遠に土下座して難癖つけられて金をむしりとられていくのである
加えて日本のマスコミの体たらくにもほとほとあきれるわ
小泉さんの靖国参拝では総動員やったのに　今回の静かさはなんや
日本のマスコミは一体この国をどうしたいのやろう　どこから給料もろてんのか？

お盆の〆に比叡山へいって参りました
早い話が京都新聞で「山頂ガーデンミュージアム」のただ券をもらったのである　
昔の山頂遊園がガーデニング園になったわけや
お化けはどこに配属されたのやら けっこう人が入ってるが1000円も払う価値はない

いわゆる ねもとなかどう？　延暦寺根本中堂ともいう

こんな山の中にようこんなもんを建てたこっちゃ　建物だけはさすがのもんです

お寺拝観料550円　
しかしここの土産モン屋 もうちょっと静かにせんかい　あれどやこれどやてやかましいのなんの　ここにしか売ってないゴマ豆腐ていわれても胡散臭すぎるんじゃい　しかもドライブウェイ通行料1640円　仰木へぬけたらなんと3820円！　寺と京阪と土産屋　三者コラボ

本日の有難い教え「ただほど高いものはない」

オトンのおかんの代参で　本日は第２４番札所宝塚は中山寺に行ってまいりました
VespaGTS250ieでひとっ飛び　お盆で早朝のため六地蔵〜京滋ＢＰ〜中国道宝塚コースで１時間もかかりません
　中山寺とオトンとＶespa

田舎の寺とえらい違いや　長い階段の横にエスカレーター完備です　えらいこっちゃ


御朱印をもらい　こころもスッキリ

帰路は２３番箕面勝尾寺をめざしイナロクを疾走　箕面駅前を通り過ぎると　なななんと　「箕面ドライブウエイ方面２輪通行禁止！」とな
交番所で聞くと特別通行手形は箕面警察のお奉行様が発行してくれるらしい
じゃあくさ　もうええわ　　あきらめの早いオトンでした

オトンのおかんの代参で 行ってまいりました和歌山は三番札所粉河寺

掛け軸に御朱印をもらい　気分もすっきり！
お寺の感想？　まあなかなか立派な建物です
詳しいことは自分で調べてください

　２両編成！

行きは左回りで六地蔵から京都〜大阪〜和歌山〜粉河
帰りは和歌山に戻って伝説の和歌山ラーメン　とも思ったが　かの有名店の開店11時まで１時間もある　まあしゃあないこのまま五条〜奈良経由六地蔵コースに決定
しかし粉河から奈良まで２時間半のりっぱなし　景色はずっと一緒　飲まなしゃあないがな　プシュ〜
五条でありがたや５分停車　柿の葉寿司を仕込んで　またもやプシュ〜

なんとも申しようのないことで
悪い予想は当たるもので
でも1つぐらいはひょっとしてと内心はヨコシマなことを考えたが

　はにかむ岡田と怒るコーチ

今年も「落合信子」と「福嗣君」のビールかけ中継を見せてくれるの・・・

とりあえず広島、横浜でロードの疲れを癒して
もひとつ１０日も勝って ６連勝で竜虎決戦に臨みたいところやな
どう考えても こないだのＧにボロ負けが悔やまれる・・・
ところで「竜虎」ってどこ行った？

　いすけどん

こいつは なかなかやる またの名を「リンウェイツー」
だてに３１番をつけてない

大阪トヨペットは大阪トヨタに
大阪トヨタは大阪トヨペットにそれぞれ社名変更します

てな広告が最近電車の中でもチラホラ　なんのこっちゃ

そもそもトヨタ店はクラウンを　トヨペット店はコロナを販売するところが　その昔大阪トヨタの社長がクラウンよりコロナが売れる言うて　大阪トヨペットにクラウンを譲りコロナの販売権をもろて以来 大阪だけ５０年間ねじれ現象が起きてたらしい
本来の販売車種に戻すより社名を交換したほうが手っ取り早いということでこれに落ち着きました　かかった費用は１２億　♪大阪トヨペット〜♪

暑いやのなんやの言うててもアカン！　夏は暑いのにきまっとる！
夏こそ行動せんと！
ということで青春１８の季節です　やって参りました岡山は「日生」
だれがニッセイのオバちゃんやねん　「ひなせ」や
２時間半の新快速快適旅　出発進行！！　と同時に　プシュー！

炎天下 駅から徒歩で２０分　たどり着いたのが魚市場
　

アナゴもこれだけあってこの値段


ヒラメ、タコ、イカ、ハモ、シャコ色々あります


アボジもオモニも