オトン de Cafe

ここは淀城の地下室でございます

淀城は　江戸時代　松平氏　戸田氏　稲葉氏など譜代大名が居城した城でございます
三川合流の要に大規模な埋立て工事を施し　淀城を建て　そして城下町を造ったのでございます
いわゆるひとつのパデシオン方式でございますか
現在は本丸の石垣と堀の一部が残ってございますが　石垣が年数の割には白すぎて　復元したことは間違いございません

君が代は　千代に八千代に　さざれ石の　巌となりて　苔のむすまで

朝採れ野菜を買いに草津「道の駅」へ行きました

なんともう日野菜が売ってます　文字通り滋賀県日野地方が発祥の郷土野菜です　漬けもんのきらいなもんには　この素朴な苦味はわからんじゃろ

しかしほんまは日野菜が出回る時季に　毎日ポカポカ陽気で冷え性の人は喜んでるかも知れんけれど　地球はどうなるのか真剣に捉えんとアカンでほんまに

と思いつつ一把５本で１５０円！！　あまりに安いので三把買いました
お百姓さんありがとう

早速ぬか漬けといきたいとこやけど　まずはぬか床の準備から
生ぬか１Ｋに対し荒塩約１５％　お湯で溶かすと塩がまんべんなく混ざります　よくかき混ぜます　昆布　鷹の爪　野菜くずも入れて　毎日よくかき混ぜて空気を底まで送り込んで下さい
３日目位から全体が発酵してきたらぬか床の完成です　ぬかがでしょうか

渋柿が売ってました　１個１０円　安っ！
皮をむき 吊るして干し柿にします

このように枝を一部残して出荷されます　柿を吊るすためです

手間のかかるわりに儲けなしやー　お百姓さんありがとさん



どれがヤックン　モックン　フックンでしょうか？

今年の「愛でる会」
こんなんどうですか？

モンキーダビッドソン サイドカー



ついでにＦｏｒｄ Ｆａｌｃｏｎ ＳｔａｔｉｏｎＷａｇｏｎ
ええ感じです


えっ？　古き２輪集団の紹介はどうしたかて？
今年は行ったのが午後１時過ぎで　大半の参加車は帰ってしもてました

この橋をご存知ですか
渡月橋ではありません　大同橋っていいます
知る人ぞ知る　知らん人はじぇんじぇん知らん橋が十条通りに架かっていました



かつてこの辺でブイブイ言わしてた大同マルタ染工という会社がありました
どんだけブイブイ言わしてたかと言うと　工場が十条通りを挟んで南北に分断されて便利悪いちゅうて　自家製の横断陸橋「大同橋」を架けたというぐらいブイブイ言わしていました

時は移り　京都の地場産業でもある染色業界も中国製品に押されどんどん店じまい　大同マルタ北側の工場用地もとっくの昔に売り払い　とうとう昨年解散

残されたこの無用の長物　とうとう先週末の深夜に大掛かりな撤去工事がなされ　十条通りは５０年ぶりにすっきりしました

週明けの月曜日　大同本社跡地から皮肉にもこんなきれいな橋がかかりました

合掌